Page 62 - Challenge N°830 • Du 1er au 7 avril 2022

6 2 Dossier

Bouazza KHErrati

président de la Fédération marocaine des droits du Consommateur

«nous devons privilégier notre souverai-

neté alimentaire, plutôt que la satisfaction

des demandes de marchés extérieures

Partout dans le monde entier, les prix des produits de grande consommation, principalement
les produits alimentaires et les produits industriels, flambent. Le Maroc n’échappe pas à

cette tendance, synonyme d’efforts financiers pour le consommateur. Bouazza Kherrati,
Président de la Fédération marocaine des droits des consommateurs, revient dans cette

interview sur le cas marocain. PrOPOs rECUEiLLis PAr a.s.

Challenge : La flambée particulièrement pour les exogènes.
des prix des produits de produits énergétiques et Les facteurs endogènes
grande consommation les produits agricoles de consistent en la mosaïque
est-elle liée unique- première nécessité, étant ou le foisonnement d’in-
ment à l’évolution des donné que les deux pays termédiaires entre l’im-
cours mondiaux ? fournissent respective- portateur, ou le produc-
Bouazza Kherrati : ment plus de 20 % de teur et le consomma-
Non. Au-delà des cours produits oléagineux et teur, ce qui fait qu’entre
mondiaux, pour les plus de 25 % de produits les deux extrêmes de la
produits alimentaires, céréaliers au monde et chaîne de consommation,
il y a le problème de particulièrement aux il y a des flous et des forces
la sécheresse, notam- pays du pourtour médi- qui ne sont pas maîtrisés.
ment au Canada et en terranéen. Et puis il y a aussi le mois
Australie, mais aussi Cette flambée des prix de Ramadan. Comme
les conséquences de la des produits de grande chaque année durant le
Covid-19, le coût du fret consommation au Maroc, début de ce mois sacré, les
qui a triplé. A cela, est principalement les prix flambent parce qu’il y
venu s’ajouter la crise produits alimentaires et a une grande demande au
russo-ukrainienne qui a les produits industriels, Maroc, étant donné que
contribué également à est également due à des ces derniers répondent
cette flambée des prix, facteurs endogènes et à la loi des marchés ; la

Du 1er au 7 avril 2022 challenge.ma