Page 8 - Challenge N°782 • Du 19 au 25 mars 2021

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Le confiseur Michoc se met lui aussi à l’énergie
verte
inq ans après son
principal concur-
r
C ent, le confiseur
Michoc se met également
à l’énergie verte. En effet,
le roi marocain de la
sucette a investi plus de 10
millions de dirhams dans
une installation de plaques leurs fournisseurs des
photovoltaïques d’une
capacité de près d’un
1 MW. L’objectif d’un
tel investissement, est
d’économiser près de
20% sur la facture éner-
gétique de l’unité indus-
trielle casablancaise de
cette PME et qui s’étend
sur 15.000 m² en aire de
production et enceinte de
stockage.
L’entité contrôlée par la
famille Berrada depuis sa
création en 1997, réalise
non seulement une
économie substantielle de
ses frais énergétiques, mais Rest leader au Maroc
s’inscrit également dans le
Du 19 au 25 mars 2021 challenge.ma
J’espère que nous sommes conscients de la
chance que nous avons d’être Marocains.
notre pays a su anticiper par une infrastruc-
ture solide et une anticipation hors pair, com-
me pour la vaccination. J’espère surtout que ces
acquis seront maintenus, voire soutenus.
Lamia Tazi, PDG de Sothema et SG de la Fédération marocaine de l’industrie et de
l’innovation pharmaceutique (FMIIP), dans Les Inspirations Eco du mardi 16 mars 2021
cadre du développement la commercialisation
durable. Elle peut égale- des confiseries dont elle
ment se prévaloir d’une dispose de la plus large
telle action auprès de ses gamme sur le marché:
clients étrangers, sachant Sucettes, bonbons durs,
qu’aujourd’hui de plus en pâte à mâcher, Bubble
plus d’acheteurs européens Gum, Chocolats, Reglisse
et américains exigent de et gélifiés. En 2019, cette
PME a réalisé un chiffre
d’affaires de 423 millions
de DH pour une marge
opérationnelle de 24
millions de dirhams.
Sur un marché global
(hors biscuiteries) des
plus fragmentés et qui
est estimé à près de 1,5
labels de toutes sortes qui milliard de DH, le duo
attestent d’une démarche Michoc et Maghreb Indus-
écoresponsable. Un atout trie domine largement les
non négligeable, pour un débats en s’accaparant
industriel qui réalise plus plus de 50% des parts de
de 30% de son chiffre d’af- marché, alors que les prin-
faires à l’export. cipaux challengers, en
l'occurrence Finetti et Kool
appelons que Michoc Food Maroc, ont connu de
graves difficultés au cours
dans la fabrication et des dernières années.