Page 14 - Challenge N°758. Du 25 septembre au 1er octobre 2020

14 Scanner Le marché marocain est en pleine crois-
sance, avec comme objectif d’atteindre le
niveau des européens dans le domaine de
la sécurité. c’est un marché avide de nouvelles
technologies
Ted Ghali, Vice-président EMEA Comptes stratégiques et majeurs du groupe
Genetec, dans Les Inspirations Eco du mardi 22 septembre 2020

La zone d’Agropolis s’enrichit d’un nouveau projet

industriel

a zone industrielle est porté par des entrepreneurs peine 30 à 35%. Ce qui limite
d’Agropolis devra bientôt de la région regroupés autour jusqu’à présent, le nombre
Laccueillir un deuxième de Supvolailles SARL. Il vise d’emplois effectifs créés par
abattoir de volaille après celui à créer une unité moderne les 70 clients qui y ont acquis
de la société Extralap qui opère dotée de machines hautement des parcelles, à un peu plus de
également dans le créneau de performante couvrant toutes 3.000 emplois.
l’abattage de lapins. En effet, ce les phases de production (évis- Rappelons que le pourcen-
projet vient enrichir l’offre dans cération, découpe, pré-refroi- tage du poulet abattu dans les
les villes de Fès et Meknès, ainsi dissement, emballage, segmen- circuits officiels et contrôlés
que les localités environnantes tation…) d’une capacité de sanitairement, est d’à peine 8%
en abattoirs modernes et aux plusieurs tonnes par jour. Le en moyenne au Maroc pour une
normes sanitaires édictées par nouveau projet apporte aussi production nationale estimée
l’ONSSA (Office national de sécu- un peu de baume au cœur de à 550.000 tonnes en 2017, soit
rité sanitaire des produits alimen- MEDZ (filiale de CDG dévelop- l’un des ratios les plus faibles du
taires), sachant qu’aujourd’hui, pement), le promoteur d’Agro- pourtour méditerranéen. Certes,
la région Fès-Meknès dépasse à polis dont la première tranche ce taux s’élève à 80% pour ce qui
peine le taux de 10% en pourcen- (étendue sur un terrain de 130 est des dindes, mais globalement
tage du poulet abattu et contrôlé hectares) n’est toujours pas, la situation est assez déplorable
dans les abattoirs. dix ans après son inauguration, selon l’ANAVI (Association natio-
L’investissement de plusieurs totalement commercialisée nale des abattoirs industriels
dizaines de millions de dirhams pour un taux de valorisation d’à avicoles).

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