Page 6 - Challenge N°814 • Du 10 au 16 décembre 2021

6 Scanner

La culture de l’avocat atteint 8000 hectares au Maroc

ncore à 7 000 Hectares les mois les plus froids). plus les avocats marocains. Et
en superficie totale Coté récolte, elle a lieu entre ce ne sont pas moins de 25.000
Eplantée en 2020, la septembre et mai, notamment tonnes qui sont exportés
culture de l’avocat vient de pour les variétés dominantes chaque année par notre pays
dépasser au Maroc la barre que sont Fuerte, Zutano et sur une production totale
de 8 000 hectares dans le Bacon ou encore les Greenskin annuelle estimée à près de
sillage d’une année de forte qui sont disponibles à partir 50.000 tonnes toutes variétés
extension. Il confondues.
faut dire, que Le seul grand
compte tenu inconvénient
de la demande de la culture
croissante de de l’avoca-
la consomma- tier, c’est sa
tion locale et à propension
l’export, cette à être très
production est consomma-
susceptible trice en eau
d'augmenter (avec deux
encor e, irrigations
alor s q ue par jour
plusieurs nouveaux entrants de la fin septembre et les Hass pendant une demi-heure par
notamment dans la région à partir de novembre. hectare). Ce qui fait monter
de Larache à Rabat (où se au créneau bon nombre de
concentrent 90% des surfaces our ce qui est des débou- défenseurs au Maroc de
plantées) qui se caractérise Pchés, l'avocat marocain la préservation prioritaire
par un climat doux, ni trop est très apprécié à l'échelle des ressources hydriques,
chaud en été ni trop froid internationale pour sa saveur, qui réclament l’arrêt pur et
en hiver avec une tempéra- sa couleur, son calibrage et le simple des extensions des
ture moyenne de culture se fait que les LMR sur le fruit surfaces plantées en avocat
situant entre 13 et 29 degrés sont faibles, voire inexis- et prônent d’évoluer notre
(la condition idéale est de 25 tantes. Outre l'Europe, la culture arboricole vers
degrés pour les mois les plus Russie, les pays du Golfe et des fruits beaucoup moins
chauds et de 15 degrés pour l'Asie apprécient de plus en consommateurs en eau.

Il n'y a pas mieux qu'un coup de peinture pour redonner un visage attractif aux façades de
Twittosphère #Casablanca. Fière de la campagne lancée par la ville et que plusieurs habitants ont déjà
adoptée : 1400 immeubles peints tout en blanc. Mobilisons-nous tous pour illuminer notre
ville ! Nabila Rmili

Du 10 au 16 décembre 2021 challenge.ma